Kiváló teljesítmény a Henan Brilliant Biotech Xanthan Gum （2） bel
4. A Henan Brilliant Biotech Xanthan Gum pszeudoplasztikus
A magas nyírási viszkozitásnál a magas viszkozitás statikus vagy alacsony nyírási hatásai alatt lévő vizes oldat, amelynek statikus vagy alacsony nyírási hatásai a magas viszkozitás mellett, éles hanyatlással mutattak, de a molekuláris szerkezet változatlanul. A nyíróerő eltávolításakor, majd azonnal állítsa vissza az eredeti viszkozitást.
5.
A Xanthan Gum oldat viszkozitása a hőmérsékleti változásokkal nem változik sokat, általában a poliszacharid viszkozitásának melegítésével megváltozik, de a vizes Xanthan gumi a 10-80 fok között szinte nincs változás viszkozitása, még alacsony koncentráció esetén is, a vizes oldat széles hőmérsékleti tartományon keresztül stabil magas viszkozitást mutatott.
6. Henan ragyogó biotech xantán íny
A sav xanthan gumi oldata nagyon stabil a 5-10 pH -ban, amelynek viszkozitása nem befolyásolja.
7.
A Xanthan Gum oldat sok sóoldattal elegyíthet, a viszkozitást nem érinti.
8. A Henan Brilliant Biotech Xanthan Gum stabilitási enzimatikus reakciói
A Xanthan Gum stabil kettős hélix szerkezete úgy, hogy erős antioxidáns és anti-enzim kapacitással rendelkezik, és számos enzim, például proteáz, amiláz, celluláz és hemicelluláz enzimek nem teszik ki a xantán gumi degradációt.
Ha további részleteket szeretne Henan Brilliant Biotech Xanthan Gum -ról, vegye fel velünk a kapcsolatothttp://www.brilliantplant.com.
