Dszamóca
Az eper alapvető flavonoidokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, és az eper ORAC értéke 1540/100 g. A fagyasztva szárított eperpor természetes és okos módja annak, hogy extra gyümölcsöt vezessen be az étrendbe, valamint természetes, biztonságos színezés és ízesítés. A por nem tartalmaz mesterséges összetevőket, aromaanyagokat vagy színezést, és telített zsíroktól, nátrium- és koleszterinszinttől mentes, 100% -os eperből.
1.Bevezetés
Termék neve: fagyasztva szárított eper/kiszáradt eper
Osztály: a
Összetevő: friss eper
Tenyésztési típus: Közös, szabadtéri
Íz: tipikus eper íze
Szárazási folyamat: FD
Szín: Piros
Megjelenés: fagyasztva szárított eper egész, fagyasztva száraz szamóca pelyhek, fagyasztva szárított eperkopók, fagyasztva száraz szamóca por, eper száraz
Tanúsítás: HACCP, FDA, GMP, HACCP, ISO, Kosher, QS
Elsőidő: 24 hónap a fent említett állapotban a termelés dátuma óta.
Tesztelési módszer: HPLC/TLC
2.A meghatározás
|
Tétel |
Meghatározás |
|
szag |
jellegzetes |
|
Részecskeméret |
100% Pass 80 háló |
|
A szárítás vesztesége |
Kevesebb vagy egyenlő 5% |
|
hamu |
Kevesebb vagy egyenlő 5% |
|
Ömlesztett sűrűség |
40-60 G/100ml |
|
Nehézfémek |
Kevesebb vagy egyenlő, mint 10ppm |
|
PB |
Kevesebb vagy egyenlő 2ppm |
|
Mint |
Kevesebb vagy egyenlő 2ppm |
|
Teljes lemezszám |
Kevesebb vagy egyenlő, mint 1000 cfu/g |
|
Élesztő és penész |
Kevesebb vagy egyenlő 100 cfu/g |
|
E.Coli |
negatív |
|
szalmonella |
negatív |
Alkalmazás
A termékeket látnoki élelmiszer -gyártók használják. A csomagolt harapnivalóktól kezdve a készenléti keverékekig, fagylalt ízlésig, desszertek, gabonafélék, cukrászat, granola bár, miso levesek és még sok más…
Csomagolás
250 g/500 g/1 kg/5 kg/kis táska, 20 kg/karton, vagy az ügyfelek követelménye szerint.
Tárolás és szállítás
Eredeti csomagban tárolva, elkerülve a közvetlen napfényt, a hőmérséklet max 20 fokát,
Relatív páratartalom:<50%.
LCL, FCL mindkettő rendelkezésre áll.
Népszerű tags: Szárított szamóca, Kína szárított szamóca beszállítói, gyártók, gyár
