Halzselatin
A hal -zselatint elsősorban a friss hal bőrből és a halak mérlegéből dolgozják fel. A gazdag kollagén a halak mérlegében körülbelül 20 ~ 40%, a zsírtartalom pedig kicsi. A zselatin extrahálási és tisztítási folyamat egyszerű, és az extrahált zselatin könnyű szaggal és stabil tulajdonságokkal rendelkezik. Ez egyfajta tiszta, természetes, biztonságos, egészséges és magas táplálkozási érték. Élelmiszer -megvastagodás, emulgeálószerek, adalékanyagok.
A fő cél:
1. étel: cukorka (nyúlós édesség, pillecukor és egyéb puha cukorka), csokoládé, puding, fagylalt, sajt, mousse sütemény, tejtermék stb.;
2. Gyógyszer és egészségügyi ellátás: kemény kapszulák, lágy kapszulák, mikrokapszulák stb.;
3. kozmetikumok: különféle szépségápolási bőrápolás, sampon, maszk stb.;
